Saftiges rustikales Saaten - Brot.Ohne Fertigmehlmischung.

Reisvollkornmehl-Amaranth-Mais-Buchweizenmehl,Stärke,Quark,Wasser,Hefe,Salz,Xanthan Gum ,Trocken-Sauerteig,Brotgewürz.Saaten:Sesam,Kürbis-Pinien-Sonnenblumenkerne.

Das genaue Rezept steht nur den Mitgliedern der FB Gruppe:Alexandra s und Christel s kleine glutenfreie Koch und Backschule zur Verfügung.

Private Koch-und Backschule für Zöliakie Betroffene. Aus der Praxis für den alltäglichen Gebrauch.Die Rezepte sind,wenn weiter keine Bemerkungen dabeistehen,laktosefrei.